Tidligt forår

Foråret er kommet tidligt, og allerede fredag den 21. marts så jeg de første mirabeller blomstre på Prunus cerasifera, Dyrelund L 197.

Hvad det bliver til af frugt er for tidligt at udtale sig om, men bierne er kommet godt igennem vinteren og er i fuld gang.

Mirabellerne – frugterne – får mange farver lige fra gule til dybt røde. De modner over 3-4 uger og smager meget forskelligt lige fra det temmelig kedelige til rigtig godt og karakterfuldt.

Med venlig hilsen
Niels