Dyrelund lige nu – Vinter 2020

6. januar 2020.

I december afsluttede vi høst sæsonen 2019 med slåen. Udbyttet blev 1050 kg frugt, som dels bliver brugt til frø og dels til forskellige fødevarer, som f. eks Sloe Gin og syltetøj.

Formelt er det vinter, men reelt er det aktuelt mildt og meget vådt! Helst ville vi have vejr som vist på billedet – det vil gøre vedligeholdelses arbejdet i plantagen lettere. Men vi tager det som det kommer, og håber på et venligt forår.

Men venlig hilsen

Niels